咖啡供应链上延伸,从农民、加工商、贸易商、出口商、烘烤、零售商和最终消费者。 大多数农民不知道他们的咖啡要去哪里或出售的多少。 而在相反的方向烘烤,消费者的顾客喜爱的咖啡也不知道起源的方式处理以及高质量的咖啡,我喜欢。
当前的问题
咖啡的产品之一的热带农业的最有价值的,进行交易的广泛和迅速发展在过去几年。 咖啡是成为一个最受欢迎的饮料在世界上80%的生产是通过25万个家庭,约有125万人。 但是,咖啡生产的全球变化每年都取决于天气条件、疾病和其他因素,导致于咖啡市场资本化不稳定,其特点是价格波动。 价格的波动,这造成重大后果对于那些依赖咖啡为生,请 种植者难以预测他们的收入在下一个季节,并预算进行生产的需求和生活费用,他们的家庭
在另一方面,用品,原咖啡是一个链中不可缺少的整体供应链中的咖啡烘焙需要管理和控制,旨在创建杯咖啡具有独特的品质,并最好的客户服务的爱人。 然而,这并没有被烘烤焦在和投资的适当水平,导致分裂的供应链或 制成产品的质量是不均匀,由于购买从许多来源和供应有不同的质量。
![咖啡农民在越南的供应链中的咖啡](https://thecoffeefarmer.com/wp-content/uploads/2021/10/nong-dan-ca-phe-viet-nam-chuoi-cung-ung-ca-phe-nhan-400x400.png)
未来的解决方案
通过连接农民遵循严格的标准和统一,特派团的项目的目的是:改善农民的生活和供应的产品咖啡的质量原材料与环境保护可持续通过一步一步确认和加强价值的咖啡豆越南。
咖啡的农民的出现带来烘烤咖啡豆高质量的原料是收获成熟的果实,应用程序的处理方式,现代化、征聘直接从该农场。
![农民越南咖啡-咖啡农民](https://thecoffeefarmer.com/wp-content/uploads/2021/10/nong-dan-ca-phe-viet-nam-the-coffee-farmer.png)
合作与咖啡的农民意味着你,我们一起建立了一个联盟,农民处理的高质量咖啡,模式发展,可持续农业和公平贸易越南。
因为一个更光明的未来用于种植咖啡的农民越南。 一起工作,我们可以做神奇的事情!
Kaldi、金融、Trinh宣儿子
农民创始人:咖啡农民
01.09.2021
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